Julia Bień
Julia Bień jest dietetyczką, absolwentką Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego. Pracuje z dziećmi, młodzieżą i osobami dorosłymi, pomagając im lepiej zrozumieć swoje potrzeby żywieniowe, nawyki oraz trudności związane z jedzeniem.
Zadzwoń do nas
+48 574 663 302
Dietetyczka
dzieci, młodzież i dorośli
wybiórczość pokarmowa, neofobia żywieniowa, SIBO, żywienie kobiet w ciąży
Julia Bień jest dietetyczką, absolwentką Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego. Pracuje z dziećmi, młodzieżą i osobami dorosłymi, pomagając im lepiej zrozumieć swoje potrzeby żywieniowe, nawyki oraz trudności związane z jedzeniem.
W swojej pracy łączy rzetelną wiedzę medyczną i żywieniową opartą na aktualnych dowodach naukowych z uważną rozmową i podejściem opartym na Dialogu Motywującym. Nie narzuca gotowych rozwiązań. Wspólnie z pacjentem szuka takich zmian, które są możliwe do wprowadzenia w jego codziennym życiu i odpowiadają jego potrzebom, zdrowiu oraz indywidualnym celom.
Szczególnie ważne są dla niej zrozumienie, dobra komunikacja i współpraca z pacjentem. Pomaga krok po kroku budować bardziej wspierającą relację z jedzeniem, bez oceniania, presji i skupiania się wyłącznie na zakazach.
DLA KOGO?
Julia Bień konsultuje:
- dzieci w wieku 0–6 lat,
- dzieci w wieku 7–12 lat,
- młodzież w wieku 13–18 lat,
- osoby dorosłe,
- rodziców dzieci doświadczających trudności związanych z jedzeniem,
- kobiety w ciąży oraz karmiące piersią.
OBSZARY WSPARCIA
Wybiórczość pokarmowa i neofobia żywieniowa
Trudności z jedzeniem mogą dotyczyć zarówno liczby akceptowanych produktów, jak i konsystencji, zapachu, wyglądu czy sposobu podania posiłku. Julia wspiera dzieci i ich rodziców w przypadku wybiórczości pokarmowej, niechęci do próbowania nowych produktów oraz bardzo ograniczonego repertuaru żywieniowego. Studia podyplomowe z zakresu integracji sensorycznej pozwalają jej szerzej spojrzeć również na sytuacje, w których sposób jedzenia dziecka może mieć związek z jego indywidualną wrażliwością sensoryczną.
Celem pracy nie jest zmuszanie dziecka do jedzenia, ale stopniowe budowanie większego poczucia bezpieczeństwa przy stole i rozszerzanie możliwości żywieniowych w tempie dostosowanym do dziecka.
SIBO i dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego
Julia wspiera osoby z rozpoznanym SIBO (zespołem rozrostu bakteryjnego jelita cienkiego) oraz towarzyszącymi mu dolegliwościami, takimi jak wzdęcia, bóle brzucha, zaburzenia rytmu wypróżnień czy pogorszenie tolerancji niektórych produktów. Pomaga uporządkować sposób żywienia i dopasować zalecenia dietetyczne do sytuacji zdrowotnej pacjenta, dbając jednocześnie o to, aby dieta nie stawała się bardziej restrykcyjna, niż jest to rzeczywiście potrzebne.
Żywienie kobiet w ciąży i podczas karmienia piersią
Ciąża i okres karmienia piersią wiążą się ze zmianą potrzeb organizmu, a jednocześnie z dużą liczbą często sprzecznych informacji dotyczących diety. Julia pomaga kobietom zadbać o bezpieczne, dobrze zbilansowane żywienie w ciąży i podczas laktacji, uwzględniając ich stan zdrowia, samopoczucie, wyniki badań oraz codzienne możliwości.
Nadwaga i otyłość
Julia wspiera osoby, które chcą poprawić sposób odżywiania i zadbać o zdrowie w przypadku nadwagi lub otyłości. Praca nie opiera się na krótkotrwałych, restrykcyjnych dietach, lecz na analizie dotychczasowych nawyków oraz wprowadzaniu zmian, które można utrzymać również w dłuższej perspektywie.
Cukrzyca i nadciśnienie tętnicze
Odpowiednio dobrany sposób żywienia jest ważnym elementem postępowania w wielu chorobach przewlekłych. Julia pomaga pacjentom z cukrzycą oraz nadciśnieniem tętniczym przełożyć zalecenia medyczne na konkretne decyzje dotyczące codziennych posiłków.
JAK WYGLĄDA WSPÓŁPRACA?
Punktem wyjścia jest sytuacja konkretnej osoby — jej zdrowie, dotychczasowy sposób odżywiania, potrzeby, możliwości i cele. Podczas konsultacji Julia pomaga pacjentowi zrozumieć, co obecnie wpływa na jego sposób jedzenia i które zmiany mogą przynieść największą korzyść. Zamiast tworzyć długą listę nakazów i zakazów, wspólnie z pacjentem ustala możliwe do wykonania kolejne kroki. Takie podejście pomaga budować zmianę stopniowo, bez poczucia ciągłej kontroli i konieczności realizowania „idealnej diety”.
PODEJŚCIE DO PACJENTA
„Dobra zmiana żywieniowa nie zaczyna się od zakazów. Zaczyna się od zrozumienia, czego potrzebuje dana osoba i co rzeczywiście jest możliwe do wprowadzenia w jej codziennym życiu.”
Julia stawia na relację opartą na szacunku i współpracy. Ważne jest dla niej, aby pacjent czuł się wysłuchany i rozumiał sens proponowanych zmian, zamiast jedynie otrzymywać kolejne zalecenia do wykonania.
